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之前這家開在轉角
每個月都會有甜點課程
看了很多很心動
可是時間無法搭配
最近發現
他開了一個小小的店面
外面有個蛋糕櫃
還有賣咖啡
所有甜點都是學員的成品
一個大約40-60左右
他也有混搭組合
包裝看得出他們的用心
巧克力塔非常濃郁
不小心就吃掉了
沒拍報照片
藍莓塔就是卡士達加新鮮藍莓
味道一班沒有比較特別的
但是他的塔皮很美
瞬間提升一個層次
檸檬塔
酸酸甜甜的
不膩口
但我最推的還是栗子蒙布朗
一吃讓人驚艷
栗子泥配上綿密鮮奶油
不會像某些蒙布朗過甜
反而搭得很完美
喜歡蒙布朗的朋友真的可以來試試
非常推
Bravo&Bake studio
臉書:Facebook
電話: 02-25020902
營業時間:臉書公告
地址:台北市中山區民權東路三段75巷2弄2號1樓
臉書上也會有課程公告
有興趣的朋友也可以報名喔
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